| 水果培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 培根 | 克 | 1515千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 奶酪 | 克 | 85千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 总量 | 1788克 | 水果培根披萨热量/卡路里3817千卡 | |||

1/5. 油锅小火,加入切碎的洋葱粒,翻炒到洋葱变软,加入去皮切碎的西红柿,炒到浓稠,加入番茄酱,开锅加入披萨草,适量。

2/5. 彩椒粒,香菇(可不加),洋葱丝,西红柿粒,牛油果(可不加),菠萝粒,加油翻炒,断生即可,不用熟

3/5. 培根改刀,炒熟

4/5. 面粉,酵母,加一点儿盐和匀。
面发到原来两倍大,揉匀擀成与成器同样大小的面皮,底层涂油,放入面皮,表面扎些小孔,以防烤制时底部起泡。
醒发十分钟,面饼涂上炒好的番茄披萨酱。洒一层奶酪,再放上水果,烤箱上下火180℃烤二十分钟

5/5. 取出,再撒一层奶酪,烤五分钟,即可!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防高血压、润肠等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、消除水肿、促进食欲等功效;可与鸡肉、白茅根、猪肉搭配;与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有大便秘结、护肤、防癌等功效;