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菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的热量和减肥功效

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菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
甜椒16千卡16千卡0.8克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
6千卡11千卡0.1克0.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
总量895菠萝咕咾肉热量/卡路里2337千卡
垒球 热量2337千卡,相当于垒球467分钟消耗的热量...300

菠萝咕咾肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

菠萝(半个)、青椒1个(1个)、甜椒(1个)、番茄酱(适量)、淀粉(适量)、蛋液(适量)、食用油(适量)、五花肉(250克)、胡椒粉(适量)、醋(适量)、料酒(适量)
菠萝咕咾肉的做法图解1

1/4. 菠萝切块,盐水浸泡五分钟

菠萝咕咾肉的做法图解2

2/4. 青椒,红椒切小块

菠萝咕咾肉的做法图解3

3/4. 五花肉切块,不要太大,加盐,少量胡椒粉腌制十五分钟,加鸡蛋,淀粉抓匀,油锅不要太热,炸至金黄

菠萝咕咾肉的做法图解4

4/4. 葱姜炝锅,加番茄酱,料酒,白糖,醋,加青红椒,菠萝,断生即可,加入炸好的肉,再加水淀粉收汁,翻炒出锅

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、美容、利尿等功效;可与猪肉、杨桃、白茅根搭配;与鸡蛋、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、开胃消食等功效;可与娃娃菜、基围虾、苦瓜搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、润肠通便、健胃消食等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、和胃、补中和血等功效;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、润肺利咽、解热烦等功效;可与茼蒿、香椿、小米搭配;与鹅、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝咕咾肉热量2337 千卡
  • 脂肪171.56 克
  • 蛋白质32.95 克
  • 碳水化合物218.57 克
  • 76272.3 毫克
  • 1356 毫克
  • 39.66 毫克
  • 1060 毫克

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