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香菇鸡肉酱

香菇鸡肉酱的热量和减肥功效

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香菇鸡肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花生碎447千卡298千卡12克25.4克
总量741香菇鸡肉酱热量/卡路里939千卡
缝衣服 热量939千卡,相当于缝衣服626分钟消耗的热量...90

香菇鸡肉酱的做法共1个步骤

食材主料/辅料

香菇(几朵)、鸡胸脯肉(1块)、大葱(一根)、姜(一块)、蚝油(一大勺)、豆瓣酱(三勺)、黑胡椒、五香粉(适量)、花生碎(150克)
香菇鸡肉酱的做法图解1

1/1. 我里面有放花生碎,也可以不放。花生碎提前背干。鸡胸肉一块,香菇几朵、豆瓣酱、大葱一根、姜一块、五香粉黑胡椒,.鸡肉切丁,葱切碎,香菇切碎,姜切末!提前把鸡肉用生油酱油料酒五香粉,和少许白胡椒粉腌制一下。锅里多放些油,油烧热先下花椒生姜末煸炒出香味再放入香菇翻炒再下葱花炒香!再加入鸡肉!五香粉黑胡椒粉少许,炒变色!在放郫县豆瓣酱,可以稍微来点耗油!翻炒均匀加入半碗水!开始收汁!看差不多还剩一点汁的时候吧花生碎放进去那样能保持他的脆度!收干关火!撒点鸡精就可以了!因为刚才豆瓣酱和耗油都是咸的!要是想多做长放就弄得咸点就不容易坏了。花生酱也可以用白芝麻代替或者两个都放!

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防高血压、抗血栓等功效;可与扁豆、马蹄、油菜搭配;与基围虾、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、抗癌、预防癌症等功效;可与明虾、红枣、北极虾搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、温肺止咳、发汗解表等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增强免疫力、增加食欲等功效;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗高血压、有利于生长发育、增加食欲等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇鸡肉酱热量939 千卡
  • 脂肪48.92 克
  • 蛋白质57.29 克
  • 碳水化合物49.73 克
  • 1727.8 毫克
  • 280 毫克
  • 7.07 毫克
  • 1514 毫克

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