| 三香炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 760克 | 三香炒面热量/卡路里1747千卡 | |||
 热量1747千卡，相当于乐队演奏437分钟消耗的热量...240 | |||||
三香炒面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面条（1人份）、食用油（适量）、油菜（1把）、鸡蛋（1个）、花椒（适量）、葱花（1段）、鸡精（适量）、孜然粉（适量）、十三香（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、味极鲜酱油（适量）
1/3. 鸡蛋炒熟盛出来……
2/3. 油热（稍多一点），爆一下花椒干辣椒葱花，加油菜，放入酱油炒至油菜八成熟，加少量水防止干锅，放入面条来回翻炒，撒上鸡精盐孜然粉，略微翻炒一下即可！
3/3. 盛出来……色香味俱全！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、预防心血管硬化等功效；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、止渴、延缓衰老等功效；可与基围虾、猪肝、北极虾搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与干辣椒、香椿、明虾搭配；与田鸡、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、降血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 三香炒面热量1747 千卡
- 脂肪146.23 克
- 蛋白质71.54 克
- 碳水化合物334.87 克
- 钠10505.4 毫克
- 钙795 毫克
- 铁22.81 毫克
- 钾1614.3 毫克