| 照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1391克 | 照烧鸡腿饭热量/卡路里1897千卡 | |||
 热量1897千卡，相当于穿衣服948分钟消耗的热量...120 | |||||
照烧鸡腿饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一只）、酱油（3勺）、生抽（一勺）、蚝油（适量）、盐（适量）、洋葱（适量）、红萝卜（一根）、西兰花（一个）、芝麻（适量）、米饭（适量）
1/12. 去骨头
2/12. 在肉上刮两刀。然后在拍两下
3/12. 准备洋葱
4/12. 适量的料酒
5/12. 适量的酱油
6/12. 适量的耗油
7/12. 适量的十三香和盐
8/12. 腌制放冰箱里备用。我放了一个晚上
9/12. 可以下锅了
10/12. 把准备好的洋葱放进去
11/12. 放热水里煮。美观
12/12. 这样就可以吃了。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、提高免疫力、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、帮助消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、促消化等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡腿饭热量1897 千卡
- 脂肪73.49 克
- 蛋白质61.21 克
- 碳水化合物99.2 克
- 钠16841.4 毫克
- 钙1208 毫克
- 铁40.72 毫克
- 钾1491 毫克