| 花菇炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 678克 | 花菇炖鸡汤热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡，相当于乡村舞222分钟消耗的热量...270 | |||||
花菇炖鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、花菇（8朵）、姜（七八片）、葱白（1根）、料酒（2勺）、清水（适量）、盐（适量）、红枣（五六个）
1/6. 把鸡肉切块，洗一下，冷水煮开，捞去泡沫。
2/6. 葱段，姜片，蒜头。
3/6. 温水泡软花菇，直到出色。
4/6. 加几个红枣，增加一点甜味。
5/6. 加入配料后过两分钟，将泡花菇的水加入汤中。
6/6. 大火煮开，小火一个小时。出锅前加盐调味，就可以上桌了。
食材功效信息
花菇的热量19千卡（每100克）；具有化痰理气、预防肝硬变、消除胆结石等功效；可与荷兰豆、三文鱼、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、增进血行、镇吐等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通阳、增强食欲、降血压等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 花菇炖鸡汤热量1001 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物174.2 克
- 钠10406.9 毫克
- 钙192 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾1369 毫克