| 凉拌酸甜莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 431克 | 凉拌酸甜莴苣热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于开会199分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌酸甜莴苣的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莴苣（一根）、白糖（适量）、盐（适量）、醋（适量）
1/9. 莴苣去皮
2/9. 去皮后洗净，切片
3/9. 根据莴苣多少发水，烧开
4/9. 水开后放莴苣，煮半熟
5/9. 捞起，放盘里，晾凉，放盐搓揉
6/9. 盐融后，把盘里多余的水倒掉
7/9. 放糖，摆盘，放醋
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有利五脏、消积下气、促消化等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、滋阴等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、止血等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、消除疲劳、帮助消化等功效；可与土豆、黑木耳、桑葚搭配；与莼菜、芹菜、羊骨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌酸甜莴苣热量299 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物120 克
- 钠46559.5 毫克
- 钙911 毫克
- 铁33.5 毫克
- 钾613 毫克