| 香肠黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 526克 | 香肠黄金蛋炒饭热量/卡路里1570千卡 | |||

1/10. 准备好所需要的材料

2/10. 把香肠放锅里煮熟

3/10. 把煮好的香肠切好备用,想好看的可以切丁,我要赶时间上班,所以切这样拉,不影响口感

4/10. 锅烧热,放油

5/10. 把饭放锅里炒,把水份炒干,饭尽量不要太多水份,不然不好炒,最好是隔夜的冷米饭,我的是现煮的,水有点多了

6/10. 把鸡蛋放在碗里加入少许的油跟盐

7/10. 用筷子打散,备用

8/10. 把打好的鸡蛋倒入米饭,翻炒

9/10. 翻炒好以后,再加入香肠,继续翻炒,油少可以加点油

10/10. 炒好以后可以加点生抽调味,色泽也会好一些。出锅,装盘,就可以开动咯!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补中益气、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与玉米、荠菜、干贝搭配;与红薯、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、预防蛀牙等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防糖尿病、高脂血症等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;