| 青椒黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 72千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 468克 | 青椒黄豆芽热量/卡路里509千卡 | |||

1/7. 准备食材,豆芽洗干净沥干水,猪肉切丝,葱半根,青红椒洗净。

2/7. 青红椒切成细丝,葱切末。

3/7. 锅内放油,入葱花猪肉翻炒至肉发白。

4/7. 再放入沥干水的豆芽翻炒。

5/7. 炒至豆芽略微发软时放入青红椒。

6/7. 调入少许生抽、醋,一点点糖,大火翻炒,最后撒少许鸡粉即可出锅。

7/7. 美味下饭菜!
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛黑痣、治疣赘、清热利湿等功效;可与鲫鱼、牛肉、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补虚、滋阴等功效;可与柿子、菠萝、魔芋搭配;与驴肉、甘草、荞麦相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、抗菌等功效;可与双孢蘑菇、牛五花肉、猪红搭配;与金丝小枣、素肚、干枣相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、杀虫、帮助消化等功效;可与姜、桑葚、绿豆芽搭配;与猪骨汤、胡萝卜、羊骨相克,同食可能会引起不适;