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春意浓,话梅酒渍小番茄

春意浓,话梅酒渍小番茄的热量和减肥功效

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春意浓,话梅酒渍小番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
圣女果55千卡22千卡1克0.2克
话梅312千卡567千卡30.3克46.5克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
冰糖40千卡397千卡0克0克
总量698春意浓,话梅酒渍小番茄热量/卡路里541千卡
对面舞 热量541千卡,相当于对面舞120分钟消耗的热量...270

春意浓,话梅酒渍小番茄的做法共7个步骤

食材主料/辅料

圣女果(250克)、话梅(5颗)、冰糖(10克)、柠檬(半个)、梅子酒(一勺)
春意浓,话梅酒渍小番茄的做法图解1

1/7. 食材清洗准备完毕。

春意浓,话梅酒渍小番茄的做法图解2

2/7. 用水将圣女果小番茄煮至开裂,一方面是杀菌,一方面是好剥皮。

春意浓,话梅酒渍小番茄的做法图解3

3/7. 开裂后的小番茄直接捞出来放置到凉水中。

春意浓,话梅酒渍小番茄的做法图解4

4/7. 很轻松的将番茄的皮剥下来,如果是比较新鲜的小番茄,可以把蒂留下。

春意浓,话梅酒渍小番茄的做法图解5

5/7. 冰糖和话梅用大约500ML的水煮开,冰糖融化,晾凉。

春意浓,话梅酒渍小番茄的做法图解6

6/7. 将小番茄和话梅一同倒进密封罐,挤入柠檬汁,加一勺去年腌制的梅子酒,香味顿时就出来了,也可以再放一个梅子酒里的梅子一同密封。

春意浓,话梅酒渍小番茄的做法图解7

7/7. 放入冰箱冷藏过夜,清甜中有一点点酸,淡淡的酒香,午后作为小食再适合不过。

食材功效信息

圣女果的热量22千卡(每100克);具有防癌、清热生津、降血压等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与黄瓜、土豆、绿豆相克,同食可能会引起不适;

话梅的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有整肠、清除疲劳、温脾等功效;可与绿茶、茉莉花、啤酒搭配;与暂无禁忌相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、和胃润肺、补中益气等功效;可与鸭梨、黑芝麻、银杏搭配;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、抗菌消炎、生津等功效;可与三文鱼、鸡肉、马蹄搭配;与牛奶、橘子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 春意浓,话梅酒渍小番茄热量541 千卡
  • 脂肪47.9 克
  • 蛋白质32.4 克
  • 碳水化合物124.7 克
  • 137.8 毫克
  • 516 毫克
  • 6.6 毫克
  • 726 毫克

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