| 为你爱的人准备一份千丝万缕爱心鱼汉堡可好热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1473克 | 为你爱的人准备一份千丝万缕爱心鱼汉堡可好热量/卡路里2331千卡 | |||
 热量2331千卡，相当于骑自行车291分钟消耗的热量...480 | |||||
为你爱的人准备一份千丝万缕爱心鱼汉堡可好的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 准备原料
2/13. 龙利鱼解冻洗净，用厨房用纸吸去多余水份，切成需要的大小
3/13. 切好后放入料理碗中，加入1大勺黄酒、1小勺盐、黑胡椒碎适量，戴上一次性手套充分抓匀，盖上盖子入冰箱腌制至少30分钟（天气越来越热了，建议放入冰箱冷藏腌制，入味快，且不会变质）
4/13. 准备容器分别放全蛋（需要打散）、淀粉、面包糠，将腌制好的鱼肉依次沾干淀粉-蛋液-面包糠，如下图所示
5/13. 准备一碗开水，将方便面放入，加盖闷5分钟
6/13. 闷好后，沥干水份，加入一个鸡蛋，与面条搅拌均匀
7/13. 用小奶锅炸鱼排（一是油的用量要比用普通炒锅节省，二是因为锅底小，油有一定深度，炸出的鱼排口感好），炸至两面金黄取出，放在厨房用纸上吸掉多余油份
8/13. 平底锅加少许油，利用一个小模具（当然模具的形状不限于心型，圆形呀、方形呀也没有问题，如果没有模具，用洋葱圈做模具也OK）将面条放入模具内，用勺子轻轻按压，中小火，待一面煎至金黄后翻面，两面都煎好后脱模，同样的方法再煎一片，汉堡坯我们就做好了
9/13. 依据你的喜好，将生菜、芝士片、龙利鱼排、西红柿片夹在面坯内（还可以夹汉堡酱、番茄酱...我不喜欢这些，所以没夹，味道也很赞...）
10/13. 一款千丝万缕爱心鱼就制作完成啦！！！趁我家小朋友没试吃前，拍几张美美的照片...
11/13. 你会问了，就使用了一块鱼排，剩余的鱼排怎么处理？咱们可以准备饭盒和保鲜模搭配（避免鱼排间相互粘连），进行冷冻储存，随吃随取，非常方便
12/13. 成品
13/13. 成品
食材功效信息
方便面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、改善贫血、养心等功效；
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效；可与紫菜、圆生菜、北极虾搭配；与味精、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血脂、抗衰老等功效；可与西兰花、黄鱼、西葫芦搭配；与南瓜、地瓜、青鱼相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、降低胆固醇、促进血液循环等功效；可与豆腐皮、豆腐、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 为你爱的人准备一份千丝万缕爱心鱼汉堡可好热量2331 千卡
- 脂肪61.61 克
- 蛋白质80.53 克
- 碳水化合物235.88 克
- 钠12292.6 毫克
- 钙1160.7 毫克
- 铁15.15 毫克
- 钾1801 毫克