| 香烤鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 442克 | 香烤鱼柳热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于侧泳53分钟消耗的热量...480 | |||||
香烤鱼柳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（一条）、盐（适量）、蒜蓉（适量）、鸡蛋（一个）、面包糠（适量）、黑胡椒粉（适量）、橄榄油（适量）、欧芹碎（适量）
1/6. 鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌
2/6. 龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分，在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐，稍微腌制片刻
3/6. 然后将鱼放到鸡蛋液里滚一圈
4/6. 再裹上一层面包糠跟欧芹碎，摆入烤盘（如果不是金盘的话烤盘就要铺锡纸，刷橄榄油）
5/6. 烤出来的龙利鱼香嫩多汁可口，可蘸点千岛酱一起吃
6/6. 成品欣赏
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、除脂美容等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、改善肝功能、消食理气等功效；可与五花肉、龙须菜、粳米搭配；与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与荠菜、菠菜、苋菜搭配；与地瓜、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤鱼柳热量427 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质33.96 克
- 碳水化合物18.62 克
- 钠10332.4 毫克
- 钙211 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾759 毫克