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卤鸡爪

卤鸡爪的热量和减肥功效

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卤鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1326千卡254千卡23.9克16.399999克
鸡心430千卡172千卡15.9克11.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油158千卡63千卡5.6克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
4千卡59千卡2克0克
总量1269卤鸡爪热量/卡路里2044千卡
看电影 热量2044千卡,相当于看电影2044分钟消耗的热量...60

卤鸡爪的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(半斤)、鸡心(250克)、酱油(250克)、卤水汁(250克)、大蒜(适量)、姜(适量)、小米椒(适量)、盐(少许)
卤鸡爪的做法图解1

1/4. 准备材料,姜、蒜、小米椒切碎,鸡爪鸡心洗净,鸡心可以用刀在两边划两刀,卤时更入味

卤鸡爪的做法图解2

2/4. 把鸡爪鸡心放入电饭锅,放水,水不宜太多,刚淹过鸡爪即可!

卤鸡爪的做法图解3

3/4. 切好的姜蒜小米椒倒入锅内,接着倒进酱油和小半碗卤水汁,放一小勺盐,盖上电饭锅,煮二十五分钟左右

卤鸡爪的做法图解4

4/4. 煮到鸡爪颜色偏黄,肉能被筷子戳穿,就可以装盘啦!

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;

鸡心的热量172千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有镇定神经、预防心率失常、养心等功效;可与芥菜搭配;与李子相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、促消化、降血糖等功效;可与排骨、洋葱、粳米搭配;与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、增进食欲、发汗解表等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 卤鸡爪热量2044 千卡
  • 脂肪29.699999 克
  • 蛋白质55.2 克
  • 碳水化合物66.6 克
  • 16347.8 毫克
  • 312 毫克
  • 20.2 毫克
  • 1469 毫克

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