| 披萨派对面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 427克 | 披萨派对面包热量/卡路里1355千卡 | |||
 热量1355千卡，相当于跆拳道136分钟消耗的热量...600 | |||||
披萨派对面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 先将面包桶中放入椰浆、糖、盐。
2/15. 再放入高粉、全麦粉、酵母，启动面包机，选择生面团功能。
3/15. 面团成形后，加入软化的黄油，继续揉20分钟。
4/15. 将揉好的面团，整成圆形，放入8寸戚风模具中。
5/15. 将模具放入烤箱中，再放一碗刚烧开的热水，关上烤箱门，发酵45分钟左右。面团发酵至体积明显变大。
6/15. 烤箱选择180度，烘烤20分钟。出炉后晾到不烫时脱模，用袋子装起保存，面团表面会变柔软。
7/15. 将面包表面横竖切出格子形状，不要切断，只切通表面。
8/15. 将青椒、火腿、胡萝卜切丝，下锅加盐炒熟，将炒好的菜塞到面包的缝隙里。
9/15. 表面撒上玉米粒、切片的小蕃茄，并且挤上沙拉酱。
10/15. 表面撒上马苏里拉奶酪。
11/15. 放入烤箱中，160度烘烤10分钟。表面撒少许香菜碎，会显得更漂亮。
12/15. 成品
13/15. 成品
14/15. 成品
15/15. 成品
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、祛风、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有养心、补虚损、和血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、促消化等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨派对面包热量1355 千卡
- 脂肪101.63 克
- 蛋白质21.17 克
- 碳水化合物257.63 克
- 钠10131.3 毫克
- 钙102 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾655 毫克