| 草莓松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 5487千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 1663克 | 草莓松饼热量/卡路里5534千卡 | |||

1/7. 鸡蛋2颗打入碗中 ,搅拌

2/7. 加入白糖、搅拌均匀,白糖可根据自己口味适当调整

3/7. 倒入牛奶一起搅拌均匀

4/7. 筛入低粉和小苏打,加入盐巴,搅拌至无颗粒状。
粉一定要过筛,这样做出来的成品才光滑
5/7. 做好的糊糊是这样的,放室温静置15分钟,使面粉和牛奶鸡蛋液充分融合

6/7. 取一平底锅,不开火,舀入一小勺面糊,从高处往下滴,面糊自然会成一个圆饼状
大小由自己决定,大点的话就多滴些面糊糊

7/7. 开火,随着温度的升高,面糊表面会冒小泡泡,这时候就要控制好火候了,用勺子稍微翻翻
可以脱离锅底就马上翻面煎,这面稍微煎下就好,不用太上色
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善睡眠、改善视力等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与猕猴桃、白砂糖、菜花相克,同食可能会引起不适;