| 炸猪里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 炸鸡粉 | 克 | 127千卡 | 193千卡 | 10.8克 | 3.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 718克 | 炸猪里脊热量/卡路里1064千卡 | |||

1/4. 里脊头 也可以是鸡胸肉 切小条 放容器里 倒入味极鲜酱油 香醋 少许料酒 花生油 鸡粉 搅拌均匀 腌制一个小时左右

2/4. 直接打一个蛋到肉里 倒入三分一包炸鸡粉 搅拌均匀

3/4. 每一小条肉都粘匀面包康 全部弄好备用

4/4. 锅里倒适量油大火烧至70-80度左右 调小火 然后下粘好面包康的肉炸 炸至金黄便捞起来 完成
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、滋阴、补虚等功效;可与牡蛎、银耳、菠萝搭配;与驴肉、甲鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
炸鸡粉的热量193千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、生菜、洋葱搭配;与消炎片、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、护肾、促消化等功效;可与黄瓜、姜、土豆搭配;与四季豆、菜心、牛奶相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、防癌等功效;