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儿菜五花肉

儿菜五花肉的热量和减肥功效

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儿菜五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉克1803千卡508千卡9.27克52.33克
大蒜克81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油克44千卡174千卡6.71克13.29克
酱油克2千卡63千卡5.6克0.1克
料酒克25千卡114千卡0.3克0克
葱克12千卡31千卡1.7克0.2克
儿菜克46千卡12千卡1.53克0.22克
盐克4千卡59千卡2克0克
总量897克儿菜五花肉热量/卡路里2017千卡
滑雪 热量2017千卡,相当于滑雪288分钟消耗的热量...420

儿菜五花肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1小块)、大蒜(适量)、料酒(2毫升)、酱油(3克)、蚝油(25克)、葱(适量)、儿菜(6小棵)、盐(.5-1按自己口味来克)
儿菜五花肉的做法图解1

1/5. 儿菜洗净切片

儿菜五花肉的做法图解2

2/5. 五花肉切片,准备好配料

儿菜五花肉的做法图解3

3/5. 热锅凉油加入肉片翻炒变色,加葱蒜,
@加入料酒炒匀,

儿菜五花肉的做法图解4

4/5. 加入酱油,炒至肉上色,加入儿菜大火翻炒均匀,再加入耗油、盐翻炒均匀

儿菜五花肉的做法图解5

5/5. 炒至断生即可,不然会有点辣味

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效;可与茄子、紫菜、冬瓜搭配;与甘草、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、解诸毒、清肠道等功效;可与龙须菜、醋、洋葱搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、止痒消肿等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、增加食欲、促消化等功效;

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营养信息

  • 儿菜五花肉热量2017 千卡
  • 脂肪66.34 克
  • 蛋白质31.61 克
  • 碳水化合物79.85 克
  • 钠17004.6 毫克
  • 钙418 毫克
  • 铁13.82 毫克
  • 钾1543 毫克

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