| 豆渣吐司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 116千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1516千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 639克 | 豆渣吐司面包热量/卡路里1731千卡 | |||
 热量1731千卡，相当于大提琴866分钟消耗的热量...120 | |||||
豆渣吐司面包的做法共19个步骤
食材主料/辅料
豆渣（150克）、鸡蛋（2个）、高筋面粉（420克）、牛奶（100克）、盐（2克）、酵母（3克）、白糖（20克）
1/19. 豆渣控干水分。
2/19. 牛奶中加入鸡蛋、盐、糖。
3/19. 加入高筋面粉和酵母。
4/19. 搅拌均匀后加入豆渣。
5/19. 搅拌20分钟
6/19. 加入食用油。
7/19. 继续搅拌40分钟。
8/19. 发酵好后备用。
9/19. 分割成6份。
10/19. 擀薄面皮。
11/19. 从里向外卷起
12/19. 第一次卷一圈醒发15分钟。
13/19. 第二次擀薄片。
14/19. 卷成1.5圈醒发15分钟。
15/19. 第三次擀薄片。
16/19. 卷成2圈
17/19. 放入吐司盒。
18/19. 醒发60分钟。
19/19. 烤箱预热，180度第三层烤40分钟左右。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、降低胆固醇、清洁肠胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效；可与黄豆、洋葱、明虾搭配；与味精、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆渣吐司面包热量1731 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质27.78 克
- 碳水化合物85.79 克
- 钠153 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾351 毫克