自制蔬菜亚麻籽沙拉的热量和减肥功效

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自制蔬菜亚麻籽沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	80千卡	133千卡	19.40克	0.9克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
柠檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
鹰嘴豆	克	29千卡	364千卡	8.86克	6.04克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
亚麻籽	克	27千卡	534千卡	18.29克	42.16克
总量	1019克	自制蔬菜亚麻籽沙拉热量/卡路里764千卡
热量764千卡，相当于酒保332分钟消耗的热量...138

自制蔬菜亚麻籽沙拉的做法共6个步骤

鸡胸肉（60克）、鸡蛋（1个）、西兰花（2小朵）、胡萝卜（半根）、生菜（3片）、柠檬（1个）、橄榄油（一勺）、鹰嘴豆（8克）、巴旦木仁（8克）、亚麻籽（5克）、现磨黑胡椒粉（适量）

1/6. 不爱拍图，所以过程图没有惹。这是吃的时候又加了半个红心火龙果

2/6. 前一天晚上鸡胸肉解冻切块，用生抽，少许料酒，现磨黑胡椒，生姜，孜然粒腌制，加保鲜膜放冰箱保存

3/6. 鹰嘴豆是我之前就自己烤好的，买的生的鹰嘴豆，泡24h后，沥干水分，加黑胡椒粉，海盐，孜然粉，橄榄油烤箱烤干

4/6. 西兰花，胡萝卜切片水煮熟（水中加盐和少许油颜色会很好看），然后鸡蛋蒸熟切半（这个都是电饭锅前一天晚上预热煮好的，第二天早上直接可以吃，蒸2个，一个当早餐）

5/6. 挤出柠檬汁，和橄榄油1:1混成油醋汁，加黑胡椒粉，搅拌均匀，毫无负担好嘛！

6/6. 上面撒亚麻籽，油醋汁开吃～

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、健脾胃、活血通络等功效；可与板栗、松子、茶树菇搭配；与芹菜、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、保护肝脏等功效；可与干辣椒、桂圆肉、牡蛎搭配；与消炎片、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、促进生长、抗癌等功效；可与芥末、金针菇、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、润肺祛痰等功效；可与鳕鱼、羊排、豆浆搭配；与水萝卜、茄子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增进食欲、促进血液循环等功效；可与豆腐皮、海带、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；