| 青笋烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 635克 | 青笋烧鸡热量/卡路里862千卡 | |||
 热量862千卡，相当于水球86分钟消耗的热量...600 | |||||
青笋烧鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、青笋（适量）、姜（一个）、花椒（适量）、豆瓣（适量）、青椒（一个）、香叶（一片）、大蒜（适量）、干海椒（适量）
1/4. 用花椒粉把鸡拌一下
2/4. 青笋切滚刀
3/4. 佐料切好待用
4/4. 热油 下佐料 炒香 下鸡炒 超变色放青笋 加水 水干后 起锅
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解药毒、驱寒等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、防牙痛、止痒解腥等功效；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有止血降压、补中益气、健脾利湿等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、挡辐射、开胃消食等功效；可与鸡蛋、鸡翅、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；
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营养信息
- 青笋烧鸡热量862 千卡
- 脂肪31.8 克
- 蛋白质81.2 克
- 碳水化合物131.5 克
- 钠6205.5 毫克
- 钙785 毫克
- 铁29.1 毫克
- 钾1920 毫克