| 家常番茄肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1008克 | 家常番茄肉酱意面热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于打篮球73分钟消耗的热量...480 | |||||
家常番茄肉酱意面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生面（半斤）、番茄（1个）、猪肉或牛肉（适量）、洋葱（适量）、黑胡椒（适量）、番茄酱（一小勺）、盐（适量）、青菜（喜欢的就加）、老抽（一小勺）、生粉（两勺）、料酒（一勺）、黄油（15克）、蒜薹（适量）
1/4. 准备番茄丁、洋葱、胡萝卜、蒜薹丁，肉沫用料酒耗油生抽淹制。
2/4. 将番茄去皮炒糊。加葱、姜、蒜单炒肉沫和菜丁。最后把番茄糊混一起。
3/4. 煮面、青菜。出锅
4/4. 把番茄肉沫菜丁浇面上即可。营养好吃的番茄肉酱意面便做好了
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、降血脂、防癌等功效；可与山楂、黄鱼、卷心菜搭配；与冰棍、咸鱼、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、提神、祛痰利尿等功效；可与猪肉、大蒜、羊肉搭配；与河虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、祛腥提味、促进消化等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴凉血、治疗高血压、降血脂等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、提鲜、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常番茄肉酱意面热量586 千卡
- 脂肪103.42 克
- 蛋白质23.71 克
- 碳水化合物189.82 克
- 钠50567.6 毫克
- 钙362 毫克
- 铁11.32 毫克
- 钾872 毫克