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蒸鲈鱼

蒸鲈鱼的热量和减肥功效

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蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
5千卡59千卡2克0克
玉米油134千卡895千卡0克99.2克
姜丝21千卡41千卡1.3克0.6克
总量649蒸鲈鱼热量/卡路里765千卡
割稻 热量765千卡,相当于割稻232分钟消耗的热量...198

蒸鲈鱼的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(1条(约450)克)、daogrs G5(1台)、盐(8克)、葱丝(50克)、姜丝(50克)、玉米油(15克)、蒸鱼酱油(20克)
蒸鲈鱼的做法图解1

1/15. 蒸烤箱的水槽内装上水。

蒸鲈鱼的做法图解2

2/15. 开启蒸的模式,100度开始先预热~

蒸鲈鱼的做法图解3

3/15. 将鲈鱼清洗干净,均匀的抹上盐,帮鲈鱼做个马杀鸡~

蒸鲈鱼的做法图解4

4/15. 用刀在鱼身上斜切3刀~

蒸鲈鱼的做法图解5

5/15. 鱼身上下和鱼肚内都塞上满满的姜丝!

蒸鲈鱼的做法图解6

6/15. 再往鱼身上铺上葱段,把装有鱼的碟子放在蒸盘上。

蒸鲈鱼的做法图解7

7/15. 把蒸盘放进烤箱中下层开始蒸咯!100度15分钟噢~

蒸鲈鱼的做法图解8

8/15. 制作葱丝:将葱从一端往另一端折起来~

蒸鲈鱼的做法图解9

9/15. 用刀斜切成丝er~

蒸鲈鱼的做法图解10

10/15. 马上放进清水中,葱丝就会自然的卷起咯~好神奇!

蒸鲈鱼的做法图解11

11/15. 将蒸好的鱼从蒸烤箱取出,小心烫手哦!

蒸鲈鱼的做法图解12

12/15. 换上碟子,把鱼身上的姜丝和葱段去掉,再在鱼身上放上刚切的葱丝er~

蒸鲈鱼的做法图解13

13/15. 倒上蒸鱼酱油。

蒸鲈鱼的做法图解14

14/15. 把玉米油加热后淋在葱丝上,就完成咯!

蒸鲈鱼的做法图解15

15/15. 想了解更多蒸烤美食,weixin:daogrs迪奥格斯~

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰止咳、补肝肾、健脾补气等功效;可与豆腐、胡萝卜、南瓜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、促消化等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

葱丝具有滋阴补阳、预防感冒、抗癌等功效;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、助阳、解毒等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效;

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营养信息

  • 蒸鲈鱼热量765 千卡
  • 脂肪103.2 克
  • 蛋白质21.9 克
  • 碳水化合物20.8 克
  • 10192.4 毫克
  • 225 毫克
  • 7.3 毫克
  • 217 毫克

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