| 蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 姜丝 | 克 | 21千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 649克 | 蒸鲈鱼热量/卡路里765千卡 | |||

1/15. 蒸烤箱的水槽内装上水。

2/15. 开启蒸的模式,100度开始先预热~

3/15. 将鲈鱼清洗干净,均匀的抹上盐,帮鲈鱼做个马杀鸡~

4/15. 用刀在鱼身上斜切3刀~

5/15. 鱼身上下和鱼肚内都塞上满满的姜丝!

6/15. 再往鱼身上铺上葱段,把装有鱼的碟子放在蒸盘上。

7/15. 把蒸盘放进烤箱中下层开始蒸咯!100度15分钟噢~

8/15. 制作葱丝:将葱从一端往另一端折起来~

9/15. 用刀斜切成丝er~

10/15. 马上放进清水中,葱丝就会自然的卷起咯~好神奇!

11/15. 将蒸好的鱼从蒸烤箱取出,小心烫手哦!

12/15. 换上碟子,把鱼身上的姜丝和葱段去掉,再在鱼身上放上刚切的葱丝er~

13/15. 倒上蒸鱼酱油。

14/15. 把玉米油加热后淋在葱丝上,就完成咯!

15/15. 想了解更多蒸烤美食,weixin:daogrs迪奥格斯~
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰止咳、补肝肾、健脾补气等功效;可与豆腐、胡萝卜、南瓜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、促消化等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
葱丝具有滋阴补阳、预防感冒、抗癌等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、助阳、解毒等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效;