| 百香果 玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 1141克 | 百香果 玛德琳热量/卡路里2595千卡 | |||
 热量2595千卡，相当于俯卧撑324分钟消耗的热量...480 | |||||
百香果 玛德琳的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、糖粉（75克）、牛奶（30克）、百香果（2个）、低筋面粉（180克）、黄油（100克）、无铝泡打粉（4克）
1/11. 百香果取果肉备用
2/11. 鸡蛋加糖粉搅拌均匀
3/11. 倒入牛奶搅拌均匀 筛入低筋面粉和泡打粉翻拌均匀
4/11. 放入百香果肉 翻拌均匀
5/11. 倒入融化滴黄油 翻拌均匀
6/11. 放入电冰箱冷藏一个小时
7/11. 先在玛德琳模具中刷一层黄油
8/11. 再取出玛德琳蛋糕糊 室温放置一会儿 注入模具八分满
9/11. 最后放入预热至180度滴电烤箱 中层 上下火 15～20分钟即可
10/11. 晾凉后打包
11/11. 三八女王节快乐！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、滋阴润燥等功效；可与西红柿、荠菜、明虾搭配；与田鸡、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、滋阴等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防便秘、防治近视等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与钙粉、橙子、巧克力相克，同食可能会引起不适；
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛、促消化、提神醒脑等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百香果 玛德琳热量2595 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质32.37 克
- 碳水化合物207.27 克
- 钠221.5 毫克
- 钙353 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾288 毫克