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奶香鲷鱼烧

奶香鲷鱼烧的热量和减肥功效

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奶香鲷鱼烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白糖78千卡392千卡0.1克0克
蜂蜜80千卡321千卡0.4克1.9克
豆沙553千卡247千卡5.5克1.9克
牛奶29千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油180千卡898千卡0克99.8克
低筋粉354千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉484千卡484千卡20克22.7克
总量559奶香鲷鱼烧热量/卡路里1758千卡
烤面包 热量1758千卡,相当于烤面包440分钟消耗的热量...240

奶香鲷鱼烧的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(100克)、鸡蛋(50克左右)(2个)、奶粉(100克)、无铝泡打粉(3.5克)、黄油(液态刷模具用)(5克)、白糖(20克)、蜂蜜(25克)、色拉油(20克)、牛奶(70克)、豆沙(约160克)
奶香鲷鱼烧的做法图解1

1/6. 一个人在家做没有拍步骤图片。先把粉类的放在一起拌匀,过筛备用

2/6. 鸡蛋用蛋抽打散打匀,加牛奶打匀,加色拉油打匀,加蜂蜜打匀

3/6. 把粉类加入打匀的液体,拌匀至无颗粒

4/6. 豆沙馅分成大概20克一个,做成比鱼身小一圈的长方块

5/6. 模具在灶头烧热,关小火。在模具上薄薄的刷一层黄油防粘,把蛋奶液倒入鱼身部分,只到三分之二部位就可以了,放入豆沙馅块,上面在浇一层蛋奶液,最后在尾巴部位填蛋奶液。把模具合起来,小火,来回移动,尽量受热均匀,正反都要烤到。大概不超过5分钟就好了

奶香鲷鱼烧的做法图解6

6/6. 一直用小火哦!都上色就差不多好了。尾巴最后加蛋奶液哦

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、大便秘结、预防便秘等功效;可与香蕉、草莓、黑豆搭配;与橙子、橘子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;可与橙子、雪花梨、桑葚搭配;与大蒜、河蟹、李子相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;

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营养信息

  • 奶香鲷鱼烧热量1758 千卡
  • 脂肪130.9 克
  • 蛋白质42.21 克
  • 碳水化合物361.6 克
  • 636.5 毫克
  • 2128 毫克
  • 12.33 毫克
  • 2320 毫克

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