| 香菇蒸胡萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 375克 | 香菇蒸胡萝卜丸子热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于开车553分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇蒸胡萝卜丸子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、十三香（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、蒸鱼豉油（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/11. 猪肉洗净切沫
2/11. 胡萝卜擦成丝
3/11. 切沫
4/11. 加入除蒸鱼豉油之外的所有调料
5/11. 调匀
6/11. 香菇洗净去蒂
7/11. 将调好的肉馅做成小丸子 放在香菇上
8/11. 上屉蒸十五分钟
9/11. 蒸好了 盘里有不少的汤
10/11. 将盘里的汤倒入炒锅 开火 加少许淀粉勾芡
11/11. 淋在丸子上即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、滋阴、润肠胃等功效；可与蕨菜、柿子、银耳搭配；与梨、牛里脊、雪梨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与绿豆芽、狗肉、蜂蜜搭配；与樱桃、山楂干、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇蒸胡萝卜丸子热量1106 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克