| 淮山乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 淮山 | 克 | 140千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 258千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 11千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 900克 | 淮山乌鸡汤热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡，相当于烫衣服494分钟消耗的热量...120 | |||||
淮山乌鸡汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、淮山（250克）、生姜（1块）、清水（适量）、料酒（10克）、盐（适量）、枸杞（100克）
1/5. 乌鸡切块，淮山切片。
2/5. 首先把乌鸡倒入炖锅，水沫过鸡，放入枸杞和姜片，最后倒入大概两勺料酒，盖上盖子炖到水开。
3/5. 我把炖锅定在煮粥，这样会比较烂而且入味。
4/5. 大概30分钟后再把淮山倒入拌均匀再一起炖上一个小时就好。
5/5. 等炖好放盐和少许芹菜即可。这个汤吃起来香而不腻又补气血，真的可以推荐给各位女神们！！
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、补肝益肾、健脾止泻等功效；可与山药、糯米、首乌搭配；与鲫鱼、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有解毒、肾经、益胃补肾等功效；可与白果、扁豆、小麦搭配；与笋瓜、荞麦米、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、温中止呕、温肺止咳等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 淮山乌鸡汤热量989 千卡
- 脂肪4.75 克
- 蛋白质42.22 克
- 碳水化合物123.37 克
- 钠10649.7 毫克
- 钙182 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾1395 毫克