| 鬼针草煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 855克 | 鬼针草煎饼热量/卡路里3558千卡 | |||
 热量3558千卡，相当于建筑647分钟消耗的热量...330 | |||||
鬼针草煎饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面（500克）、滚圪针芽菜（3两）、五花肉（半斤）、包子饺子料（适量）、葱（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/12. 将五花肉和菜以及各种调料拌匀
2/12. 和一小团面
3/12. 将面擀成一大块
4/12. 将肉馅铺匀
5/12. 卷起面
6/12. 卷成一长条
7/12. 把面卷起来
8/12. 稍擀一下
9/12. 火上放锅，放少许油
10/12. 油热，将擀好的面，放进去
11/12. 煎好一面，翻过来，在煎另一面
12/12. 两面金黄，出锅
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、润燥等功效；可与萝卜、洋葱、大蒜搭配；与香菜、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鬼针草煎饼热量3558 千卡
- 脂肪52.39 克
- 蛋白质9.43 克
- 碳水化合物86.09 克
- 钠91 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾201 毫克