| 迷你披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 10千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 124克 | 迷你披萨热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡，相当于蛙泳50分钟消耗的热量...600 | |||||
迷你披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高粉（110克）、盐（1.5克）、白糖（2.5克）、酵母（2.5克）、温水（65克）、橄榄油（10克）
1/8. 将所有材料混合，揉至光滑，放在温暖处发酵至两倍大
2/8. 在等待面团发酵的时候，准备馅料工作，蔬菜切丝后脱水，肉按自己喜好先腌制半小时，然后炒至8分熟，我这里用的披萨酱是自制的，也可以用现成的披萨酱
3/8. 面团发酵完后，拿出来排气，分成4份，擀成里厚内薄的圆形，也可以直接擀成1份8寸的圆形，放在温暖处发酵，不用太久，稍微变胖就可以了
4/8. 然后铺上披萨酱
5/8. 再一层肉一层芝士一层蔬菜一层芝士，铺上，这时候烤箱210度预热
6/8. 放进已经预热的烤中层烘焙15分钟
7/8. 定妆照来一张
8/8. 附上这个方子做成8寸的样子，就是这么随意
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、促消化等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防辐射、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 迷你披萨热量497 千卡
- 脂肪101.66 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物185.13 克
- 钠10035.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克