| 奶酪提子毛毛虫面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 440千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 153千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 无盐黄油 | 克 | 179千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 673克 | 奶酪提子毛毛虫面包热量/卡路里1582千卡 | |||
 热量1582千卡，相当于乡村舞352分钟消耗的热量...270 | |||||
奶酪提子毛毛虫面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面包粉（200克）、水（110克）、奶粉（10克）、白砂糖（25克）、低筋粉（50克）、酵母（3克）、盐（2克）、鸡蛋（1个）、无盐黄油（25克）、葡萄干（45克）、奶油奶酪（120克）、朗姆酒（适量）
1/8. 把除黄油，葡萄干，奶酪，朗姆酒以外的所有材料放进面包机揉至能拉出粗糙的膜，然后加入黄油揉至能拉出薄膜
2/8. 整形发酵，根据室温，发酵两倍大
3/8. 发酵好的面团分成四份，醒15分钟
4/8. 擀成椭圆形，一边留3CM处，放入奶酪跟葡萄干（葡萄干提前朗姆酒浸泡一个小时，之后沥干水分）
5/8. 卷起，留2-3CM，用刀切条，宽度8㎜左右
6/8. 切好的条拉卷在面团上
7/8. 二次醒发两倍大后，装饰杏仁片，烤箱180度20分钟
8/8. 出炉
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、补充营养、治便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与酒、菜花、米汤相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、保护胃肠、解盐卤毒等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶酪提子毛毛虫面包热量1582 千卡
- 脂肪147.8 克
- 蛋白质62.23 克
- 碳水化合物399.54 克
- 钠11296.5 毫克
- 钙2087 毫克
- 铁16.71 毫克
- 钾3265 毫克