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韩式炸鸡

韩式炸鸡的热量和减肥功效

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韩式炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
炸鸡粉127千卡193千卡10.8克3.2克
总量1052韩式炸鸡热量/卡路里2278千卡
做作业 热量2278千卡,相当于做作业1266分钟消耗的热量...108

韩式炸鸡的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(5个)、牛奶(100克)、炸鸡粉(适量)、盐、黑胡椒粉(适量)、水怡(6勺)、鸡蛋(半只)、面粉(5勺)、韩式番茄酱(4勺)、大蒜(适量)、清水(4勺)
韩式炸鸡的做法图解1

1/15. 准备材料

韩式炸鸡的做法图解2

2/15. 鸡中翅中间切开入牛奶

韩式炸鸡的做法图解3

3/15. 加入盐

韩式炸鸡的做法图解4

4/15. 加入黑胡椒粉腌制30分钟左右

韩式炸鸡的做法图解5

5/15. 把多余的牛奶倒出来,加入鸡蛋

韩式炸鸡的做法图解6

6/15. 加入面粉

韩式炸鸡的做法图解7

7/15. 拌匀

韩式炸鸡的做法图解8

8/15. 用一个袋子倒入炸粉把鸡中翅放进出

韩式炸鸡的做法图解9

9/15. 把多余的粉拍出来

韩式炸鸡的做法图解10

10/15. 锅内热油,油温五成熟时加入鸡块炸约七分钟捞出

韩式炸鸡的做法图解11

11/15. 等油温回升后加入鸡块复炸一次

韩式炸鸡的做法图解12

12/15. 鸡块呈金黄色捞出控油

韩式炸鸡的做法图解13

13/15. 把蒜切成蒜蓉加入全部酱料拌匀

韩式炸鸡的做法图解14

14/15. 热锅不需要加油,直接倒入调好的酱汁,中火熬制浓稠起小泡,停火加入炸鸡块,均匀裏上酱汁即可上盘

韩式炸鸡的做法图解15

15/15. 美味

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、补精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;

炸鸡粉的热量193千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、香椿、苋菜搭配;与豆奶、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、保护肝功能、清肠道等功效;可与火腿、五花肉、生菜搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式炸鸡热量2278 千卡
  • 脂肪29.41 克
  • 蛋白质63.37 克
  • 碳水化合物128.52 克
  • 898.6 毫克
  • 364 毫克
  • 4.28 毫克
  • 754 毫克

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