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糖醋里脊

糖醋里脊的热量和减肥功效

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糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
总量600糖醋里脊热量/卡路里994千卡
滑旱冰 热量994千卡,相当于滑旱冰142分钟消耗的热量...420

糖醋里脊的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、番茄酱(适量)、鸡蛋(适量)、淀粉(适量)、蒜末(适量)
糖醋里脊的做法图解1

1/10. 准备里脊肉,最好是小里脊,会比大里脊更嫩。

糖醋里脊的做法图解2

2/10. 切成小长条。

糖醋里脊的做法图解3

3/10. 打入一个鸡蛋,加入适量淀粉,可以多放点淀粉,要让里脊肉都粘上淀粉,和匀。

糖醋里脊的做法图解4

4/10. 倒油,大火热油。

糖醋里脊的做法图解5

5/10. 感觉锅热差不多了炸里脊,火可以调小一点。

糖醋里脊的做法图解6

6/10. 炸至金黄色出锅,备用。

糖醋里脊的做法图解7

7/10. 锅中倒油,放入番茄酱炒一会儿,加入一点水,搅匀。继续放白糖,醋,盐,比例根据个人喜好决定。

糖醋里脊的做法图解8

8/10. 当汁变粘稠了加入蒜末。

糖醋里脊的做法图解9

9/10. 下里脊,翻炒一会儿就可以了。

糖醋里脊的做法图解10

10/10. 出锅。

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、消除疲劳、帮助消化等功效;可与姜、土豆、黄瓜搭配;与牛奶、芥菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热生津、美容、增强免疫力等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、桂圆、干辣椒搭配;与甲鱼 、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、治疗便秘、治便秘等功效;

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营养信息

  • 糖醋里脊热量994 千卡
  • 脂肪18.82 克
  • 蛋白质37.4 克
  • 碳水化合物224.07 克
  • 75758.5 毫克
  • 705 毫克
  • 32.05 毫克
  • 1146 毫克

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