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牛肉蒸饺

牛肉蒸饺的热量和减肥功效

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牛肉蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅625千卡125千卡17.8克2克
红萝卜110千卡22千卡1克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉2196千卡366千卡11.3克1.5克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量1723牛肉蒸饺热量/卡路里3110千卡
刮胡子 热量3110千卡,相当于刮胡子1555分钟消耗的热量...120

牛肉蒸饺的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(500克)、红萝卜(500克)、鸡蛋(适量)、面粉(600克)、盐(适量)、味精(适量)、料酒(适量)、老抽(适量)
牛肉蒸饺的做法图解1

1/9. 面粉揉好醒一会

牛肉蒸饺的做法图解2

2/9. 牛肉剁碎备用

牛肉蒸饺的做法图解3

3/9. 胡萝卜切丝

牛肉蒸饺的做法图解4

4/9. 到些盐腌制片刻(主要腌软)

牛肉蒸饺的做法图解5

5/9. 鸡蛋炒好(小火炒)

牛肉蒸饺的做法图解6

6/9. 醒好的面开始擀饺子皮了

牛肉蒸饺的做法图解7

7/9. 包好饺子上锅咯蒸30分钟(因为我包的比较大)

牛肉蒸饺的做法图解8

8/9. 出锅咯

牛肉蒸饺的做法图解9

9/9. 开吃

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、滋养脾胃、暖胃等功效;可与土豆、茭白、洋葱搭配;与韭菜、橘子、栗子相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、化痰止咳、生津止渴等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效;可与生菜、银鱼、圆生菜搭配;与柿子、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、促进消化等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉蒸饺热量3110 千卡
  • 脂肪13.47 克
  • 蛋白质52.92 克
  • 碳水化合物133.27 克
  • 10576.3 毫克
  • 157 毫克
  • 9.47 毫克
  • 676 毫克

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