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五香蛋

五香蛋的热量和减肥功效

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五香蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋715千卡143千卡12.56克9.51克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
白芷23千卡324千卡8.9克1.5克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量593五香蛋热量/卡路里863千卡
扫地 热量863千卡,相当于扫地288分钟消耗的热量...180

五香蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(500克)、八角(3颗)、香叶(少许)、桂皮(少许)、花椒(少许)、白芷(少许)、酱油(3匙)、盐(适量)
五香蛋的做法图解1

1/6. 鸡蛋洗净,放入锅中。

五香蛋的做法图解2

2/6. 加凉水,没过鸡蛋即可。

五香蛋的做法图解3

3/6. 将5种调料洗净,放入锅中。

五香蛋的做法图解4

4/6. 加入酱油、盐,大火煮开。

五香蛋的做法图解5

5/6. 鸡蛋煮熟后,关火,将鸡蛋逐一敲碎。

五香蛋的做法图解6

6/6. 放在锅中浸泡一夜,第二天即可食用。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、预防癌症等功效;可与明虾、茼蒿、银鱼搭配;与茶叶、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有除腥、帮助消化、镇痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温通血脉、暖脾胃、除积冷等功效;可与狗肉、鸡肝、蜂蜜搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降血压、杀虫解毒等功效;

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营养信息

  • 五香蛋热量863 千卡
  • 脂肪33.81 克
  • 蛋白质86.86 克
  • 碳水化合物314.22 克
  • 16042.4 毫克
  • 1129 毫克
  • 53.95 毫克
  • 1291 毫克

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