| 乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 绿茄子 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 1克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 1316克 | 乱炖热量/卡路里2320千卡 | |||
 热量2320千卡，相当于灭火193分钟消耗的热量...720 | |||||
乱炖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
盐（2克）、食用油（20克）、一品鲜酱油（8克）、水（500毫升）、五花肉（一点点）、绿茄子（1根）、土豆（中等大小2个）、南瓜（小小一个）
1/9. 将肉煸熟，放入葱段
2/9. 土豆切滚刀块
3/9. 绿茄子切滚刀块
4/9. 南瓜去皮去籽切
5/9. 锅内倒入酱油翻炒
6/9. 土豆先下锅翻炒至金黄色
7/9. 放进茄子南瓜翻炒，待所有菜都沾匀酱油倒入清水，适量，没过大部分菜就可以，焖起来～
8/9. 焖起来～
9/9. 15分钟后出锅～
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、呵护咽喉、帮助消化等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、降血压等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、补虚等功效；可与紫菜、南瓜、丝瓜搭配；与鹌鹑、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
绿茄子的热量25千卡（每100克）；具有消肿止痛、清热止血、热毒痈疮等功效；可与凉薯、海虾、鲇鱼搭配；与乌鳢、墨鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乱炖热量2320 千卡
- 脂肪153.13 克
- 蛋白质14.97 克
- 碳水化合物40.4 克
- 钠10123.3 毫克
- 钙117 毫克
- 铁4.27 毫克
- 钾850 毫克