| 润肺止咳的白果炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 55千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 500克 | 润肺止咳的白果炖鸡汤热量/卡路里982千卡 | |||

1/7. 准备好材料。

2/7. 鸡块洗净,用水淖一下去掉血水。

3/7. 将鸡块放到电饭煲里,加适量清水,按煲汤功能即可。

4/7. 将水煮开,将果仁放入,煮小会儿,用竹筷搅一会儿,大部分红衣可去除;剩余红衣趁热剥去。

5/7. 果心最好去掉,否则会有苦味。

6/7. 半小时后加入白果和红枣,继续煲1小时。

7/7. 出锅前加入盐调味即可。
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有定喘咳、止带滞、益脾等功效;可与羊肉、薏米、杏仁搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、活血脉、强筋壮骨等功效;可与豇豆、首乌、油菜搭配;与芥末酱、明虾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、抑制癌细胞、补益脾胃等功效;可与白菜、小麦、板栗搭配;与黄瓜、牛奶、海蟹相克,同食可能会引起不适;