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马蹄肉丸菠菜冬瓜汤

马蹄肉丸菠菜冬瓜汤的热量和减肥功效

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马蹄肉丸菠菜冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅1135千卡227千卡18.22克14.79克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1384马蹄肉丸菠菜冬瓜汤热量/卡路里1346千卡
擦玻璃 热量1346千卡,相当于擦玻璃449分钟消耗的热量...180

马蹄肉丸菠菜冬瓜汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肉馅(500克)、马蹄(8个)、菠菜(1小把)、冬瓜(半斤)、盐(适量)、料酒(2勺)
马蹄肉丸菠菜冬瓜汤的做法图解1

1/4. 冬瓜洗净去皮切片,菠菜洗净备用,马蹄去皮洗净备用

马蹄肉丸菠菜冬瓜汤的做法图解2

2/4. 葱姜切末放入肉馅中加盐搅匀,马蹄剁碎

马蹄肉丸菠菜冬瓜汤的做法图解3

3/4. 肉馅中调入适量盐,料酒,加入马蹄碎,搅拌均匀至上劲

马蹄肉丸菠菜冬瓜汤的做法图解4

4/4. 锅中倒水烧开,转至小火,将肉馅做成丸子入锅,放冬瓜,转至中火,放入盐调味,待冬瓜变透明,加入菠菜,1分钟后关火,焖2分钟搅拌均匀即可

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肠胃、补钙、滋肝阴等功效;可与白萝卜、卷心菜、枇杷搭配;与梨、乌梅、香菜相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、消热解毒等功效;可与核桃、木耳、香菇搭配;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、防治痔疮、清洁皮肤等功效;可与海蜇、猪血、鸡蛋搭配;与酸奶、牛奶、黄鳝相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、降血脂、清热化痰等功效;可与大花蟹、茶树菇、鲤鱼搭配;与海螺、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 马蹄肉丸菠菜冬瓜汤热量1346 千卡
  • 脂肪15.39 克
  • 蛋白质23.17 克
  • 碳水化合物45.95 克
  • 10398.5 毫克
  • 148.8 毫克
  • 5.12 毫克
  • 1153 毫克

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