| 奥利奥咸奶油蛋糕盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 128千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 奥利奥咸奶油蛋糕盒子热量/卡路里3625千卡 | |||
 热量3625千卡，相当于看电影3625分钟消耗的热量...60 | |||||
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 先来做一块巧克力蛋糕吧。蛋清蛋黄分开，蛋清放入无水无油的大碗中。蛋黄加少许糖打散，加入液体（我用了乳清蛋白，效果不错）油搅打融合，将低粉，玉米淀粉，可可粉混合筛入蛋液中，搅拌均匀成细腻面糊，放置备用。
2/9. 蛋清加几滴柠檬汁开始打发，中间分三次加入白砂糖，高速打发，当看到明显花纹时改为低速打，打至湿性发泡即可。预热烤箱，混合面糊，取三分之一蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀，再取三分之一蛋白搅拌均匀，最后倒回蛋白盆中搅拌均匀。28×28的金盘铺好油纸，将面糊倒入，刮平，入烤箱，150℃上下火20分钟。
3/9. 烤好的蛋糕连同油纸拉出晾凉，凉后平均分成六块。
4/9. 蛋糕晾凉的时候我们可以来打奶油，淡奶油里加几滴柠檬汁，盐，糖中速打发，打到有明显纹路时筛入奥利奥饼干碎，继续打发。装入裱花袋备用。奥利奥咸奶油就做好啦，先尝一口，真心好吃。
5/9. 我用了三个709ml的盒子，先铺一层蛋糕片，挤一层奶油，铺一层奥利奥饼干碎，再铺一层蛋糕。
6/9. 继续挤奶油，再撒上奥利奥碎。
7/9. 周围一圈简单裱花，这样，简单又好吃的奥利奥咸奶油蛋糕盒子就做好啦！
8/9. 试试看吧，相信吃过的都会喜欢。
9/9. 这个分量做了三盒，送人也不错！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、增强活力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、保护胃肠、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、预防蛀牙等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、开胃、开胃醒脾等功效；可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配；与胡萝卜、山楂干、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥利奥咸奶油蛋糕盒子热量3625 千卡
- 脂肪97.2 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物118.1 克
- 钠10303.4 毫克
- 钙105 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾360 毫克