| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 356克 | 葱油饼热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡，相当于换床单552分钟消耗的热量...150 | |||||
葱油饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、开水（适量）、精肉（100克）、小葱（一把）、色拉油（适量）、玉米淀粉（适量）、盐（适量）
1/4. 葱切末，肉打泥。加盐，几滴油，淀粉生抽，按一个方向搅成泥
2/4. 和面待醒好面后，擀成牛舌状。将肉泥均匀的涂在面片上
3/4. 卷好，压扁，擀成饼状。
4/4. 热锅倒油，煎熟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、减肥等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、宽肠胃、和胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、止血等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油饼热量1380 千卡
- 脂肪101.8 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物165.1 克
- 钠10065.8 毫克
- 钙167 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾164 毫克