首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉366千卡366千卡11.3克1.5克
红糖37千卡372千卡0.2克0克
总量110女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好热量/卡路里403千卡
漂流 热量403千卡,相当于漂流81分钟消耗的热量...300

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面粉(100克)、温水(100克)、红糖(10克)、红枣+核桃(50克)、酵母(2克)
女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解1

1/11. 红枣用的是这种的(偷懒方便,对切就好啦)

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解2

2/11. Step1
温水100克+10克红糖(用的不是很黑的那种),搅拌成红糖水。

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解3

3/11. Step2
刚温的红糖水里将红枣扔进去泡着,然后我们将100克面粉中拌入2克酵母待用。

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解4

4/11. Step3
将红糖水盆一股脑的全部倒入面粉盆里,从中间开始慢慢向外扩散着搅拌,直至没有干粉,就可以啦。
然后我准备了图中的6连纸杯蛋糕的模具,并在里面放置好了纸杯杯托(如果你有做蛋挞的模具,就不用那么麻烦了)

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解5

5/11. Step4
用冰激凌勺,将粘稠的面糊,均匀分布进纸杯中,不要满杯,因为我们放了酵母,等下发酵会增长1.5-2倍左右的体量,所以要预留好他们张发的空间哟。
烤箱上下管0°,调整到“发酵”功能,底盘中倒入一些热水,时间设置为30-40分钟左右(温度,湿度都有了,我们就等着看沼泽地出现吧,如图)

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解6

6/11. Step5
我的烤箱用了30分钟,发酵2倍大了,然后我将纸杯移入图中的这些模具中进行发糕定型蒸煮环节(如果你有蛋挞模做的,就直接放入蒸锅就可以啦),蒸5-10分钟左右,用牙签扎进去,拔出无液体那就是熟啦。

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解7

7/11. Ending秀
一共做了6个,配上红茶
红枣核桃红糖发糕就腾空出世啦

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解8

8/11. 这款是圆形的,是不是很可爱啊

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解9

9/11. 方形的也很萌的哟

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解10

10/11. 我们来看看发糕内部结构吧
蓬松

女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好的做法图解11

11/11. 红枣香甜
核桃仁大颗过瘾
又是红糖做的,对女生那是极好的。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、温胃驱寒、益气补血等功效;可与小米、黑豆、小米面搭配;与牛排、牛里脊、文蛤相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 女生,对自己好一些,养血健脑吃这款发糕就好热量403 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.5 克
  • 碳水化合物159.3 克
  • 33 毫克
  • 150 毫克
  • 1.2 毫克
  • 300 毫克

相关知识

扫一扫手机查看