| 千层培根包 怕你贪嘴吃撑伤胃哟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 483克 | 千层培根包 怕你贪嘴吃撑伤胃哟热量/卡路里2026千卡 | |||

1/11. 制作:
STEP 1:
热水不用一次性的倒入面粉中,一定一定要分多次,少量添加,没添加一次热水,就进行面粉的搅拌

2/11. 面团质地如图(图中有颗粒感的,那个就是我添加的亚麻籽,亚麻籽吸收性极强,所以我的用水量会比较多些,各位要根据自己的情况而定哟)

3/11. STEP 2:
面团搓成圆后,盖条被子,醒10-20分钟左右。

4/11. STEP 3:
醒好的面团擀平,然后如图这般划上4刀,中间那个方块区域不能切断哟。在整个饼上靠中间的区域放上你喜欢的酱料和菜菜(我撒了黑胡椒,培根,卷心菜叶,蛋黄酱)

5/11. STEP 4:
现在把最底部的两边往中间折(如图)所以说中间不用切断哟,不能切断,不能切断

6/11. STEP 5:
把最底部的这个方块向上折,正好覆盖上最中间预留的方块区域,然后如上面的方法,将第二排的左右,往中间叠上,接缝处,稍微按实咯,不然剪的时候酱料就漏啦。

7/11. STEP 6:
直至第三层,这样叠,最后包成图中的样子,边边角角收拾紧致些。

8/11. STEP 7:
油锅放点油,然后将我们的饼放上去,剪至两面黄啦,就可以啦。

9/11. Ending 秀
这一个很敦实的
悠着点,各位

10/11. 外脆,里软
有汁水,有蔬菜,有肉肉

11/11. 吃到打嗝
羞羞羞
各位看客,是不是也能跟着动起来了哟
记得交作业哟~~~~期待~~~
HI,
我是爱娃(Elva)
教你如何做早餐的爱娃
不是夏娃~
我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、增强免疫力、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、祛腥、促进消化等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、开胃等功效;