| 荠菜虾仁水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 727克 | 荠菜虾仁水饺热量/卡路里2986千卡 | |||

1/10. 和面

2/10. 和揉好后醒一会

3/10. 荠菜洗净,焯一下水

4/10. 切一下,虾仁去虾线后切小块,放入五花肉,少许油盐

5/10. 省略包饺子过程,直接上成品图了

6/10. dinner

7/10. 第二天一早,煎菊花芽鸡蛋饼

8/10. 苦菜,沾酱

9/10. 刚釆时的野菊花芽

10/10. 收获
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有治疗高血压、抗凝血、促进胃肠蠕动等功效;可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、促进消化、缓解神经衰弱等功效;可与葡萄、豌豆、紫菜搭配;与南瓜、山药、茶叶相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降血压、清咽止咳、润肺化痰等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;