| 白菜心炒五香豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 135克 | 白菜心炒五香豆丝热量/卡路里670千卡 | |||

1/5. 五香干豆腐、圆葱切丝

2/5. 白菜心切丝

3/5. 热油锅,加入大蒜暴香,加入白菜心翻炒均匀,再加酱油继续翻炒

4/5. 加入圆葱、盐翻炒至白菜心断生

5/5. 出锅即可
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、除脂美容、促消化等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、预防动脉硬化、抗衰老等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、健脾胃、消食理气等功效;可与醋、猪肉、马齿苋搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;