| 快手蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 18千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 337克 | 快手蛋挞热量/卡路里1698千卡 | |||
 热量1698千卡，相当于滑水283分钟消耗的热量...360 | |||||
快手蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（9-10个）、淡奶油（100毫升）、牛奶（100毫升）、细砂糖（20克）、低筋面粉（5克）、鸡蛋或者蛋黄（2个）
1/8. 蛋挞皮取出提前解冻。将淡奶油和牛奶放入小锅，小火煮至稍微有点起泡沸腾，关火
2/8. 趁热加入糖粉或者砂糖，搅拌至融化，然后放入过筛好的低筋面粉
3/8. 放入两个蛋黄（或者鸡蛋也行）搅拌均匀之后，过筛挞水，为口感更细腻
4/8. 挞水放入蛋挞皮，8、9分满，这个量做9-10个都没问题。
5/8. 烤箱200度预热5分钟，放入蛋挞，上下火190-200度，烤20分钟
6/8. 我放的比较满，拱起挺高～然后20分钟如果还没上色，可以再烤5分钟左右出焦斑
7/8. 稍晾一下就可以吃啦！
8/8. 外酥里嫩～
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养胃、益肾、健脾等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、预防便秘、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与米汤、橘子、菜花相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 快手蛋挞热量1698 千卡
- 脂肪122.1 克
- 蛋白质22.61 克
- 碳水化合物228.7 克
- 钠305.6 毫克
- 钙295 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾335 毫克