| 燕皮馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 343克 | 燕皮馄饨热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于越野滑雪27分钟消耗的热量...840 | |||||
燕皮馄饨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
燕皮（200克）、猪肉肉馅（200克）、藕（小半截）、葱姜水（3勺）、香油（适量）、盐（适量）
1/4. 将肉和藕切小放入搅拌机中搅拌均匀细腻后加葱姜水再搅拌几下。盛出加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀。
2/4. 鲜燕皮，肉馅，可以开包了。
3/4. 肉馅摆燕皮中间然后随意一捏即可。
4/4. 成品。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、开胃、预防贫血等功效；可与牛蒡、鳝鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、益肝养发、降血压等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、提鲜等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燕皮馄饨热量380 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物29.299999 克
- 钠10077.3 毫克
- 钙107 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾253 毫克