| 香烤土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 517克 | 香烤土豆热量/卡路里556千卡 | |||
 热量556千卡，相当于草地保龄球185分钟消耗的热量...180 | |||||
香烤土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、洋葱（半个）、调味盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、迷迭香碎（适量）、橄榄油（两汤勺）、胡萝卜（一根）、小柿子（若干个）
1/4. 中等大小土豆去皮切长扁块浸入水中，洋葱半个，胡萝卜一根，分别切长块备用。
2/4. 土豆块捞出沥干水分(可用厨房纸吸干表面)，同配菜一起放入烤盘中，加入盐、黑胡椒碎迷迭香碎和两勺橄榄油，拌匀。烤箱220和度上下火预热，烤35分左右，再加入几颗切开的小柿子烤15~20分左右。
3/4. 烤制时间不绝对，烤到土豆表面微黄边角微焦即可。量可大可小，但容器相应选择好，盖过一层即可，太多太厚食材不易熟。
4/4. 周末早餐。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和胃、降糖降脂等功效；可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配；与樱桃番茄、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、降血压等功效；可与大蒜、苦瓜、猪肉搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、促进血液循环、防癌等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与鳕鱼、西兰花、香菇搭配；与醋、白萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤土豆热量556 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物35.34 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克