| 自制零食奶豆豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 329千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 360克 | 自制零食奶豆豆热量/卡路里1871千卡 | |||
 热量1871千卡，相当于迪斯科416分钟消耗的热量...270 | |||||
自制零食奶豆豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、奶粉（20克）、糖粉（40克）、玉米油（40克）、熟蛋黄（2个）、黄油（65克）、盐(不喜咸味可不加)（1克）、玉米淀粉（95克）
1/8. 自然软化的黄油+糖粉打发
2/8. 筛入蛋黄继续打发打均匀
3/8. 一点点地加入玉米油一边打一边加每次少放一点完全混合后再一次进行下一次添加搅拌均匀
4/8. 加入低粉+玉米淀粉+奶粉混合均匀成团
5/8. 保鲜膜包裏冰箱冷藏1小时
6/8. 搓成大小均匀的一颗
7/8. 入烤箱中层170度10分钟左右轻微上色即可
8/8. 完美
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、预防骨质疏松、美容等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与红枣、金针菇、菜花相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、去酒毒、滋阴等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、养颜等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 自制零食奶豆豆热量1871 千卡
- 脂肪221.4 克
- 蛋白质32 克
- 碳水化合物315.27 克
- 钠619 毫克
- 钙1852 毫克
- 铁7.66 毫克
- 钾1961 毫克