| 香浓芝士条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 1328千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 271千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 消化饼干 | 克 | 710千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 996克 | 香浓芝士条热量/卡路里4472千卡 | |||

1/13. 香草夹可以根据自己喜好放或者不放,这次做的我没放。

2/13. 消化饼干放进食品袋里,封口,用擀面杖擀碎。喜欢饼干细腻的亲可以用料理机打碎,不过我比较喜欢粗细结合的饼干底。

3/13. 黄油室温放软,隔水融化成液体。

4/13. 融化后的黄油倒入饼干碎粒搅拌均匀。

5/13. 搅拌好饼干底倒入磨具底压实放入冰箱冷藏备用。

6/13. 砂糖加入室温软化的奶油奶酪里,用打蛋器搅匀。

7/13. 鸡蛋分两次加入,我先加了2个,用打蛋器打匀。

8/13. 再加1个鸡蛋打匀。

9/13. 加入淡奶油,打匀。

10/13. 加入玉米淀粉打匀。

11/13. 取出冰箱里冷藏的饼干底,把芝士糊倒入。

12/13. 烤箱140度预热,上下火55分钟。之后上火190度,5分钟上色。出炉后放凉,放入冰箱冷藏3小时,拿出,脱模,切条就可以吃了!

13/13. 吃不完放入冰箱冷藏保存。放个三四天没问题。
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、增强体抗力、保护眼睛等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、和中益肺、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与辣椒、牡蛎 、韭菜搭配;与鹅蛋、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、补中和血、大便秘结等功效;