| 昂公豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 377克 | 昂公豆腐汤热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于背部训练60分钟消耗的热量...210 | |||||
昂公豆腐汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
昂公（两条）、南豆腐（两块）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/1. 昂公洗干净，豆腐切块。
2.油锅爆香姜，加入昂公煎至两面金黄。
3.加入适量料酒，加两碗水，大火煮沸。
4.再加入豆腐，适量盐，再次煮沸出锅。
食材功效信息
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、清肺健肤、下气消痰等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗菌、抗癌等功效；可与羊肚、小腿牛肉、猪红搭配；与内脂豆腐、腐竹、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促消化、驱散寒邪等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、清污解毒等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 昂公豆腐汤热量211 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物46.3 克
- 钠10329.9 毫克
- 钙122 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾445 毫克