| 冰糖山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 588千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 冰糖山楂糕热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡，相当于脱衣服294分钟消耗的热量...120 | |||||
冰糖山楂糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山楂（600克）、黄冰糖（250克）、水（100克）
1/8. 用盐水浸泡山楂10分钟，洗干净，去核，切小块。
2/8. 山楂去核是个麻烦活，可以用笔盖或者喝珍珠奶茶的硬大吸管，对准山楂中间两头用力按一下，核就轻易去掉了
3/8. 倒进砂锅里，加入冰糖，水，几滴柠檬汁，煮开后调中小火，煮至软绵。记住用勺子不停搅拌一下，糖分多，容易焦。
4/8. 倒出大盘里晾凉后，连水一起倒进料理机打成山楂泥。
5/8. 把山楂泥重新倒进不粘锅里，根据自己的口味，如果觉得酸可以加点白砂糖。小火一边搅拌一边煮，煮干水分，差不多成绵沙状，挂在勺子上不能掉下来。
6/8. 玻璃容器四周抹一层薄的植物油，把泥倒进去，晾凉后，放进冰箱里冷藏一晚。
7/8. 第二天倒在油纸上，切成自己喜欢的形状，就可以开吃啦！
8/8. 可以装进玻璃容器放冰箱保存
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食健胃、抗癌、防衰老等功效；可与五花肉、大白菜、荷叶搭配；与海参、笋瓜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 冰糖山楂糕热量589 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物22 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克