| 蒜苗炒猪血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 蒜苗 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 561克 | 蒜苗炒猪血热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于割稻82分钟消耗的热量...198 | |||||
蒜苗炒猪血的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪血（1块）、蒜苗（250克）、大葱（适量）、盐（少许）、辣椒（1个）、姜（4片）、花椒（少许）、食用油（适量）
1/4. 锅内热油，加入葱花、姜丝、花椒、辣椒炸锅，加入约一碗水，再捞出配料（方便吃的时候不用再挑拣）
2/4. 放入猪血，盖盖煮5-8分钟
3/4. 加入蒜苗翻炒，再加入适量盐翻炒，出锅
4/4. 完成！
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血美容、清热解毒、利大肠等功效；可与甜椒、韭菜、菠菜搭配；与黄豆、黄豆芽、大豆相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、防止血栓、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜苗炒猪血热量271 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠61.1 毫克
- 钙33 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾282 毫克